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上海隽聿食品機械有限公司是一家前身為國營機械廠的老牌食品機械公司，後改革于2008年正式成立，注冊資本5000萬的實力工廠。公司主營設備為：餅幹生産線，威化生産線，糖果生産線，蛋糕生産線等。經驗豐富支持來樣測試，基礎産品開發，設備定制等。 1. 整線包括烤爐外部，使用不鏽鋼制作而成，具有自動化程度高、運作穩定、烘烤量大、産品口感好保質期長等特點。2. &nb
上海隽聿食品機械有限公司是一家前身為國營機械廠的老牌食品機械公司，後改革于2008年正式成立，注冊資本5000萬的實力工廠。
公司主營設備為：餅幹生産線，威化生産線，糖果生産線，蛋糕生産線等。經驗豐富支持來樣測試，基礎産品開發，設備定制等。
1. 整線包括烤爐外部，使用不鏽鋼制作而成，具有自動化程度高、運作穩定、烘烤量大、産品口感好保質期長等特點。
2. 即能生産注芯蛋黃派蛋糕，又能生産紙杯蛋糕，切片蛋糕，根據模盤的形狀變化，即能生産不同形狀的花色蛋糕
3. 本機可給整排蛋糕自動注芯，若感應到某個蛋糕不在生産線上，注芯針則不注芯，以免注到輸送帶上。大大提高了生産效率的同時，避免了材料的浪費與清潔的工序。
4. 紙杯供給機可生産紙杯蛋糕而不用模具
5. 切片機需客戶另外增加，可生産切片蛋糕
6. 燃氣熱風循環烘烤爐：熱風循環加熱方式，分前、中、後上下共六個溫區，溫度設定好後由比例馬達通過蝶型閥自動控制，溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品，具有加熱快、溫度穩定、變化小、溫度自動控制等優點。從而使蛋糕口感更加松軟，表面色澤更加均勻、鮮嫩等優點。
8. 冷卻隧道包含藍光殺菌以及酒精噴灑可供客戶選擇。
全自動注心蛋糕生産線設備工藝流程
蛋糕生産線主要流程：原料攪拌→自動送料→模具噴油刷油（放紙托）→注漿成型→烘烤→冷卻→（注心）→脫模→殺菌→回盤→清盤
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